الأكل الصحي لمرض السكري الحملي

الأكل الصحي هو جزء أساسي من العناية بمرض سكري الحمل. سيساعدك تناول الطعام جيدًا على:

  • إبقاء مستويات الجلوكوز في الدم ضمن النطاق المستهدف
  • تزويد جسمك بالمغذيات التي يحتاجها لدعم طفلك المتنامي
  • الحصول على وزن صحي أثناء الحمل.

عندما تكونين حاملاً ، ليست هناك حاجة "للأكل لشخصين" ، لكنك ستحتاج إلى زيادة طفيفة في كمية الأطعمة الصحية التي تتناولها في الثلث الثاني والثالث. هذا للتأكد من حصولك على جميع العناصر الغذائية التي تحتاجها للحفاظ على صحتك ومساعدة طفلك على النمو. وتشمل هذه العناصر الغذائية اليود وحمض الفوليك والحديد وفيتامين د وأحماض أوميجا 3 الدهنية.

ماذا عن الكربوهيدرات؟

إن تناول طعام جيد لمرض السكري الحملي يعني أيضًا اختيار النوع المناسب ، وحجم جزء من الأطعمة الكربوهيدراتية. تشمل الأطعمة التي تحتوي على الكربوهيدرات فيها الحبوب والمعكرونة والأرز والمعكرونة والبطاطس والفواكه والحليب واللبن. هذه الأطعمة مصدر مهم للطاقة لجسمك أثناء الحمل. أنها تساعد الطفل على النمو.

من المهم أن تنظر عن كثب إلى الكربوهيدرات التي تتناولها ، وتعظيم الكربوهيدرات الصحية المذكورة أعلاه ، وتقليل البسكويت والكعك والمشروبات الغازية والمرطبات. لا تقطع الكربوهيدرات تمامًا. الحمل ليس الوقت المناسب لاتباع نظام غذائي "منخفض" أو "لا" من الكربوهيدرات.

عندما يتعلق الأمر بحجم الحصة ، من الجيد تناول القليل من الكربوهيدرات في كل وجبة ووجبة خفيفة. حاول تجنب تناول كميات كبيرة. يمكن أن يؤدي ذلك إلى ارتفاع مستويات الجلوكوز في الدم لديك بشكل كبير.

قم بنشرها على مدار اليوم بدلاً من ذلك. انظر بعض خطط وجبات الطعام لمرض سكري الحمل هنا . كل شخص مختلف ويحتاج إلى أحجام حصص مختلفة. يمكن أن يساعدك اختصاصي التغذية ومعلم السكري في تحديد الأحجام المناسبة لك للحفاظ على مستويات الجلوكوز في الدم في أهدافك. للعثور على اختصاصي تغذية بالقرب منك ، قم بزيارة Dietitiansaustralia.org.au أو اتصل بخط المساعدة على الرقم 1300.

أهم النصائح لتناول طعام صحي مع سكري الحمل:

  • تناول بعض الخضار مثل السلطة أو الخضار المطبوخة في كل وجبة. سيعمل اثنان من الحيل على الحيلة.
  • تناول حصتين من الفاكهة يوميًا واختر خيارات منخفضة من GI مثل التفاح والكمثرى والحمضيات والفاكهة الحجرية.
  • اختر حبوب الحبوب الكاملة مع النخالة والشوفان أو الموسيلي الطبيعي لتناول الإفطار.
  • اختر الخبز المحبب أو المصنف ولفائف الخبز للحصول على ألياف إضافية وطاقة إطلاق بطيئة.
  • استخدم الأرز الأبيض أو البني والمعكرونة منخفضة GI في الوصفات العائلية المفضلة لديك.
  • اختر الحليب والجبن قليل الدسم واللبن قليل الدسم. أضف الفاكهة والبذور والمكسرات الخاصة بك لنكهة وأزمة.
  • اختر قطع اللحم الخالية من الدهون ، وخلع الجلد من الدجاج ، واشمل السمك والبيض والتوفو والمكسرات والبذور والبقوليات لمزيد من التنوع في البروتين.
  • استخدم زيت الزيتون وزيت الكانولا والأفوكادو للحصول على جرعة من الدهون الصحية.
  • تجنب الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على سكريات مضافة وقليل من القيمة الغذائية مثل المشروبات الغازية والورق والكعك والمقبلات والبسكويت. على الرغم من أنه من الجيد الحصول عليها بين الحين والآخر إذا كان لديك بانتظام ، إلا أنك ستفقد هذه العناصر الغذائية المهمة لك ولطفلك.

لا تنس أن هرمونات الحمل يمكن أن تؤثر على الجهاز المناعي للمرأة ، مما يعرضك لخطر أكبر للتسمم الغذائي وأمراض الطعام الأخرى. من الواجب ان تتجنب:

  • الأجبان الطرية (جبن أبيض ، كامبيرت ، ريكوتا ، جبنة فيتا وجبن أزرق) ومنتجات الألبان غير المبستر
  • لحوم الساندويتشات واللحوم الباردة الأخرى
  • اشترى المتجر السوشي
  • براعم الفاصوليا
  • السلطات المعدة مسبقا
  • عقل
  • بيض نيء
  • كحول
  • الأسماك التي قد تحتوي على مستويات عالية من الزئبق

اغسل السلطات الطازجة والخضروات الطازجة دائمًا. قم بإعادة تسخين بقايا الطعام حتى تصبح ساخنة (فوق 60 درجة).

نصائح غذائية حول سكري الحمل

انضم إلى مجتمعنا الذي يضم أكثر من 45,000 شخص مصاب بداء السكري