مقايضات طعام بسيطة لمرض السكري الحملي

مبادلة: خبز أبيض للخبز المحبب أو المصنف

السبب: الخبز المحبب هو معدل منخفض للجهاز الهضمي ، مما يعني أنه يهضم ببطء أكثر وسيتسبب في ارتفاع أقل في مستويات الجلوكوز في الدم ، مما يساعدك على الوصول إلى هذه الأهداف في كثير من الأحيان.

مبادلة: السمن أو زيت جوز الهند لزيت الزيتون أو زيت الكانولا

السبب: يوصى بتقليل الدهون المشبعة عند إصابتك بسكري الحمل ، وستساعدك مقايضات الزيت هذه على القيام بذلك.

مبادلة: موسلي محمص لموسلي غير محمص

السبب: يستخدم الموسيلي غير المحمص دهونًا أقل من المحمص. والأفضل من ذلك ، اصنع بنفسك في المنزل مع بعض الشوفان والفواكه المجففة والمكسرات المفضلة لديك ورش البذور.

المقايضة: أرز أبيض أو بني عادي للأرز منخفض GI مثل الدونقارا البني أو الأرز البسمتي البني

السبب: قد يحتوي الأرز البني على الحبوب الكاملة ، ولكنه لا يزال يهضم بسرعة في الجسم. يتوفر الأرز المنخفض GI ، مما قد يساعدك في مستويات الجلوكوز في الدم `` بعد الوجبة ''.

المقايضة: شوفان سريع للشوفان الملفوف بين عشية وضحاها

السبب: يتم معالجة الشوفان السريع بشكل كبير ويمكن هضمه بسرعة في الجسم ، مما يتسبب في ارتفاع مستويات الجلوكوز في الدم بسرعة كبيرة. اختر الشوفان الملفوف القديم (عادة 1 دولار لكل كيس) وضعه في وعاء في الثلاجة طوال الليل ، مغطى بالحليب لينقع. الميكروويف في الصباح.

المبادلة: خبز الكعك أو الموز لقطعة من خبز التوست

السبب: يمكن تحميل الكعك وخبز الموز مع السكر والدهون المضافة. يساعدك خبز التوست على الحصول على هذا المذاق الحلو مع كيلوجول أقل وأثر أقل على مستويات الجلوكوز في الدم. احتفظي ببعضها في الفريزر المحمص مع كوب من الشاي أو منتصف بعد الظهر.

مبادلة: كرواسون لنخب العجين المخمر

لماذا: خيار الإفطار الفاخر بدون الدهون المشبعة الإضافية. العجين المخمر التقليدي منخفض في المعدة ، ويتم هضمه ببطء وله تأثير أقل على مستويات الجلوكوز في الدم. جرب شريحة مع بيضة أو بعض الأفوكادو والليمون ورش الدكة.

سواب: لوح شوكولاتة لشرائح التفاح مع زبدة الفول السوداني

السبب: لسوء الحظ ، لا تتناسب الشوكولاتة مع الأطعمة الصحية اليومية لمرض السكري الحملي ، ولكن التفاح والدهون الصحية من زبدة الفول السوداني. قطع تفاحة إلى 8 قطع وأضف مسحة رقيقة من زبدة الفول السوداني إلى كل منها. التزم بإجمالي ملعقة كبيرة من PB.

مبادلة: اللحم المفروم لتركيا أو فرم الدجاج أو اللحم المفروم

لماذا: يحتوي لحم الديك الرومي والدجاج المفروم على دهون أقل تشبعًا ، مما يعني أنه سيكون لديهم كيلوجول أقل أيضًا. يمكن أن يساعدك ذلك في الحفاظ على زيادة الوزن الصحية عندما يكون لديك سكري الحمل.

المقايضة: زبادي فواكه غني ودسم لزبادي يوناني قليل الدسم مع فواكه مضافة

السبب: يمكن أن تحتوي زبادي الفاكهة على الكثير من السكر المضاف الذي لا يناسب مستويات الجلوكوز في الدم. يمكن أن يكون قسم الزبادي حقل ألغام لذا خذ حوضًا كبيرًا من الزبادي اليوناني قليل الدسم وأضف دوامة العسل الخاصة بك وبعض المكسرات وبعض الفاكهة المقطعة في المنزل.

يمكنك العثور على مزيد من المعلومات حول الأكل الصحي لمرض السكري الحملي هنا . أو لمشاهدة أمثلة على الوجبات الصحية والوجبات الخفيفة ، والمزيد من النصائح حول تخطيط الوجبات ، هنا .

انضم إلى مجتمعنا الذي يضم أكثر من 45,000 شخص مصاب بداء السكري